HIROBOW 妻の日記

「FISHING TEAM TTR」オフィシャルサイト管理人HIROBOWの妻が、子育てや趣味、仕事等の日常生活の他愛もない話や、夫HIROBOWの奇行を報告します。

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今年のバレンタインデーは・・・

 我が家ではバレンタインデーには生チョコを作ることがここ数年の定番でした。理由は簡単。私は生チョコが大好きだから、しかも、チョコレートがあまり好きではないおばあちゃんも生チョコなら美味しいといって食べてくれます。父さんや子ども達も生チョコは大好きです。
 今日はせっかくの日曜日ですが、父さんは仕事、長女は風邪気味。なので、家で少し早いバレンタインデー用にお菓子を作ることにしました。作ったのはショコラ・フォンダーン。以前お店で食べたショコラ・フォンダーンのとろりとした美味しさは忘れられないほどだったし、レシピを見たところ簡単にできそうだったからです。計って、混ぜて、溶かして、混ぜて、焼いて・・・。部屋中にいい匂いが漂い、みんなでおやつに食べました。スプーンをさすと中からとろーりチョコレートが出てくるはずでしたが、焼きすぎたのでしょうか?中はしっとり、外はさっくりといった食感のチョコレートケーキでした。ガッカリしましたが、これはこれでおいしかったからまぁいいか。私が思うに、簡単なレシピで作るお菓子はやはりそれなりのできのような気がします。手間を惜しまず作ったものにはとうていかなわない、ということでしょう。それでも私は簡単にできるお菓子作りがやめられません。
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  1. 2006/02/12(日) 12:42:33|
  2. 料理・お菓子作り
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