HIROBOW 妻の日記

「FISHING TEAM TTR」オフィシャルサイト管理人HIROBOWの妻が、子育てや趣味、仕事等の日常生活の他愛もない話や、夫HIROBOWの奇行を報告します。

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手作りのポン酢

 今日は職場の上司に手作りのポン酢をいただきました。庭で実ったゆずを使って作ったのだそうです。さっそく夕飯の大根サラダにかけて食べてみましたが、爽やかな風味が広がっておいしかったです。ゆずと言えば「ゆず湯」ぐらいしか頭に浮かばない私にとって、家でポン酢を作るという発想はありませんでしたが、こんなに美味しくできるのなら作ってみたいなと思いました。その前にゆずの木を育てねば・・・。
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  1. 2005/11/24(木) 21:27:16|
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