HIROBOW 妻の日記

「FISHING TEAM TTR」オフィシャルサイト管理人HIROBOWの妻が、子育てや趣味、仕事等の日常生活の他愛もない話や、夫HIROBOWの奇行を報告します。

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お酒がない!!

 今夜の夕飯は、牛丼とアサリの酒蒸し、味噌汁でした。一緒に買物に行った次女が鮮魚コーナーにあったアサリを見つめてから離れがたい様子だったので、アサリを購入。
 そして夕方調理を始め、まずは牛丼。玉ねぎを切り、酒と醤油と砂糖と水で煮込もうとしたが・・・なんと!料理酒がほんの少ししか残っていなかったのです。まぁ仕方がないか、とみりんなどで適当に味を付けておきました。そして、次にアサリの酒蒸しに取り掛かったところでふと気付きました。お酒がないってことは・・・アサリの酒蒸しが作れないよー!気付くのが遅いなと我ながら思いましたが・・・とにかくもう買いに行く時間はなし、我が家に日本酒や白ワインのストックはなし。なんだか怪しい蒸し物のできあがり。
 それでも、次女はおいしいおいしいと喜んでたくさん食べていました。義母は特に何のコメントもなし。もうすぐ遅番勤務を終えて父さんが帰ってきます。多分言わなきゃ気付かないだろうと思いますが・・・。父さんがどんなコメントをするか、ちょっと楽しみです。
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  1. 2007/03/30(金) 22:21:11|
  2. 料理・お菓子作り
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