HIROBOW 妻の日記

「FISHING TEAM TTR」オフィシャルサイト管理人HIROBOWの妻が、子育てや趣味、仕事等の日常生活の他愛もない話や、夫HIROBOWの奇行を報告します。

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ブラウニー

 今日はブラウニーを焼きました。ココア生地の焼き菓子で、普通は胡桃を入れるのですが我が家には胡桃が苦手な人たちがいるのでアーモンドを入れて焼きました。私は焼き菓子を焼くのはあまり得意ではありません。しっとりフワフワ、という感触に焼きあがらず、重いスポンジ生地になってしまうことが多いのです。でも、ブラウニーなら技要らずでそれなりの味に焼きあがるので、時々焼いています。焼いている時に部屋中いいにおいが漂うと幸せな気分になります。
 今回もまぁまぁおいしく焼きあがりました。しかし!家族はみんな一切れ食べただけでそれ以上ほしがりませんでした。娘たちまで、「またそのうちにね。」なんて言ってあまり求めていないようでした。がっかり。あと半分ほど残っていますが、私がおやつに少しづつ食べることになりそうです・・・。次はみんなのリクエストを聞いてから作るものを決めようかなとちょっと反省。

20060910_1707_000.jpg

パウンドケーキ型2個分焼いたのに・・・。
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  1. 2006/09/09(土) 21:35:48|
  2. 料理・お菓子作り
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